vins bio (loir et cher)

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Cave Coopérative de Pierrevert propose un poste d'aide caviste afin d'effectuer les assemblages et les vinifications et de compléter son équipe. Le vignoble des coopérateurs comporte environ 350 hectares de vignes plantées en Appellation AOP PIERREVERT, et, IGP ALPES DE HAUTE PROVENCE en agriculture conventionnelle et Bio. Nos vinifications se font sur les trois couleurs. Directement encadrés par les 2 cavistes de notre cave, les principales missions sont détaillées ci-dessous : - Assemblages, préparation des vins pour mise, relogement ; entretien des chais - Suivis sanitaires à l'approche des vendanges - Préparation de la cave (organisation, nettoyage...) - Réception des raisins et enregistrement des apports - Pressurages, débourbages, remontages, décuvages, soutirages, relogements fûts et cuves - Dégustations techniques - Maintien de l'hygiène générale de la cave, application des normes HACCP - Participation aux travaux sur la chaine de mise en bouteille et en Bag in BOX/ préparation de commandes. Profil recherché Candidat(e)s possédant rigueur, l'attachement au travail de précision et une certaine autonomie, l'expérience en cave vinicole serait un plus.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Située dans les Alpes de Haute Provence, à Mane, la Manne céleste recherche une personne motivée pour rejoindre son équipe à temps partiel ou à temps plein. Une trentaine de couvert par service. Nous travaillons les produits frais, des vins bio et nature avec une carte courte influencée par nos voyages. La Manne Céleste est une table conviviale, chaleureuse et de bonne cuisine. Vous gardez votre sang froid lors du coup de feu. Vous êtes méthodique, consciencieux et exigeant en matière d'hygiène. En rejoignant l'équipe, vous y trouverez de la solidarité, de l'exigence, des valeurs vertes et de la bienveillance. Missions : - gestion des stocks, des commandes, de la relation fournisseur - élaboration de la carte (avec produits frais) -connaissance des normes d'hygiène Vous êtes autonome sur votre poste mais vous pourrez être seconder par 2 personnes en cas de besoin ponctuel. CDD 7 mois d'avril à octobre. Le restaurant est fermé tous les midis en juillet et aout. Soyez curieux, venez nous rencontrer !

Marché de producteurs locaux à Lunay

Repas - Dégustation, Marché

Lunay 41360

Le 05/09/2021

Marché de producteurs locaux à Lunay. Producteurs présents : Ferme de Gorgeat (viande de porc), Cochon dans le pré (préparations à base de porc), Peau d’oie & brasserie Sommier (bières), GAEC Minier (viticulteur), fromages de chèvre, Souris Gourmande (fromages), Patrick Chaillou (apiculteur), Julie de Féraudy (maraîchère bio), Ferme des Trois Buissons (farines et huiles), Domaine des Gauchers (vins naturels), Ferme d’Alberte (pâtes bio), GAEC de la Braye (saucissons, carpaccio et terrines de bœuf), boulangerie de Lunay (pains et pâtisseries, petite restauration), Savons de la Cisse de Val en Cisse, l’absolu (cosmétiques), Stéphane Dorizon (conserverie artisanale bio et solidaire), Créas Fanala (bijoux), Tony Charneau destruction de nuisibles), Modern Bar (buvette, petite restauration).

Salon des Vins POISON D'AVRIL

Concert, Artisanat, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Saint-Agil - 41

Du 21/04/2019 à 10:00 au 21/04/2019

POISON d'AVRIL Salon des vins bio et naturels à Saint-Agil, Couëtron-au-Perche Saint-Agil, village percheron cosmopolite de 250 habitants organise la troisième édition de son salon des vins le dimanche 21 avril de 10H à 18H30 au lieu-dit "Les Beauvais" sous le chapiteau du Cheptel[...]